Fructele uscate, pot fi o gustare sau un desert bogat in vitamine, minerale, grasimi naturale sanatoase care aduc multe beneficii organismului si sanatatii.
Fructele prin deshidratare pierd o parte din vitamine, dar isi pastreaza continutul in minerale, si nutrienti necesari organismului mai ales in perioada rece de iarna cand isi arata adevaratele insusiri de medicamente naturale.
Fructele uscate reprezinta cea mai sanatoasa sursa de zahar, dupa fructele proaspete, sunt tonifiante, diuretice, laxative, nutritive, energizante, se digera la fel de usor ca si fructele crude, si au efecte antioxidante benefice pentru organism si pentru sanatate.
BANANE - USCATE
PRINCIPII ACTIVE SI PROPRIETATI
Banana contine trei tipuri de zahar natural - zaharoza, fructoza si glucoza -, provitamina A, vitamina C, E, K, vitamine din grupul vitaminic B,- B1, B2, B3, B6, B12 -, minerale - o sursa importanta de potasiu, contine fier, calciu, magneziu, zinc, proteine, multe fibre naturale.
Banana este - energizanta,- remineralizanta,- diuretica,- tonica,- sedativa,- antdepresiva.
BENEFICII PENTRU SANATATE
- o sursa excelenta de energie, indicate in alimentatia copiilor, batrinilor, sportivilor etc.,
- este indicata persoanelor astenice,
- ajuta la calmarea sistemului nervos,
- creste capacitatea de concentrare,
- ajuta la relaxarea muschilor si protejeaza de crampele musculare la nivelul picioarelor, datorita nivelului ridicat de magneziu si continutului de potasiu,
- neutralizeaza aciditatea crescuta a stomacului,
- reduce iritatiile si protejeaza impotriva ulcerului captusind peretii stomacului,
- regularizeaza traficul intestinal,
- are efecte benefice in hemoragia gastrica si duodenala,
- este eficienta in diaree si combate constipatia datorita continutului bogat de fibre care normalizeaza tranzitul intestinal.
- combate retentia de apa din organism,
- confera senzatia de satietate,
- ajuta la ameliorarea anemiei, datorita continutului de fier care stimuleaza productia de hemoglobina din sange,
- regleaza presiune sangelui, reducand riscul de atac de cord,
- ajuta la scaderea tensiunii arteriale,
- combate radicalii liberi si contribuie la regenerarea celulelor, reduce riscul de aparitie a cancerului,
- protejeaza sanatatea oaselor,
- este recomandata persoanelor care sufera de depresie, relaxeaza si imbunatateste starea afectiva,
- trateaza mahmureala,
- combate stresul, imbunatateste starea de spirit si confera o stare de bine.
CONTRAINDICATII
- bananele uscate si nici cele proaspete nu sunt indicate persoanelor care sufera de diabet, datorita continutului mare de zaharuri, in curele de slabire este indicata cu moderatie, este contraindicata in regimul anticolesterol sever.
AFINE - USCATE
PRINCIPII ACTIVE SI PROPRIETATI
Afinele sunt considrate aliment-medicament, sunt bogate in resveratrol - considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pina acum, el se gaseste in toate fructele si legumele - mov, negre, albastre, indigo, visinii -, contin minerale - potasiu, fier, mangan, cupru, fosfor, sulf, zinc, crom -, provitamina A, sunt bogate in vitamina C, grupul vitaminic B,- B1, B2 -, vitamina E, F, PP, acizi organici, taninuri.
Afinele uscate au proprietati - antiinflamatoare, -antioxidante, - antidiabetice,- detoxifiante, - astringente,- antiimbatrinire.
BENEFICII PENTRU SANATATE
- cresc imunitatea organismului,
- ajuta la detoxifierea ficatului,
- eficiente in tratarea infectiilor urinare,
- reduc riscul de boli cardiovasculare, si previn infarctul miocardic, datorita continutului de resveratrol,
- sunt eficiente impotriva bolilor canceroase,- cancerul intestinal si gastric-, datorita unei substante acidul elagic care impreuna cu pigmentii antocianici si pectinele din continut protejeaza tubul digestiv impotriva afectiunilor tumorale sau maligne.
- imbunatatesc memoria, amplifica performantele intelectuale, sunt indicate in dieta elevilor, studentilor, persoanelor care studiaza mult etc.,
- ajuta la mentinerea sanatatii creierului, fiind benefice in boala Alzheimer,
- fortifica si intares venele, benefice pentru persoanele care sunt predispuse la varice,
- reduc nivelul zaharului din sange, si stimuleaza functionarea pancreasului, fiind recomandate persoanelor care sufera de diabet,
- protejeaza sanatatea ochilor si imbunatatesc vederea, datorita antocianozidelor, din continut, sunt comupsi care protejeaza retina împotriva degenerarii maculare, boala care vine o data cu varsta, si produce orbirea,
- combat diareea.
CONTRAINDICATII
- afinele uscate trebuie consumate la inceput in cantitati mici, deoarece pot provoca constipatia.
Lasa un comentariu