Articole

Amsonia - o floare albastra in gradina

DESCRIERE, GENERALITATI

Amsonia - TABERNAEMONTANA - BLUE STAR - este o plantă erbacee, perenă, face parte din familia Apocynaceae, este originara din Centrul Statelor Unite. Este o plantă ORNAMENTALĂ, înfrumusețează gradină prin aspectul ei, de tufă mare cu tulpini drepte, ridicate, frunzele verzi vară, și de un galben auriu toamna, dar mai ales prin florile albastru-deschis, tubulare, în formă de stea.

Amsonia hubrichtii - o nuanta de albastru

DESCRIERE, GENERALITATI

Amsonia hubrichtii - ARKANSAS BLUE STAR - este o plantă perenă, erbacee, originară din sudul Statelor Unite, o plantă DECORATIVĂ, ideală pentru gradină, crește formând mănunchiuri stufoase, tulpini verticale, frunze foarte fine, moi, înguste de un verde strălucitor vara, care se transformă într-un morman pufos într-o nuanță luminoasă de galben auriu toamna. La sfârșitul primăverii, începutul verii apar florile stelate, abundente, în nuanțe de albastru foarte deschis.

Vriesea Splensens - o floare eleganta

DESCRIERE, GENERALITATI

Vriesea - VRIESEA SPLENDENS - este cunoscută și sub denumirea de pană pictată, zebra, sabia în flăcări, este o plantă EXOTICĂ, cu aspect de rozetă cu frunze tari, originară din Brazilia, Mexic, Columbia, Ecuator, crește în zonele stâncoase și în păduri, face parte din familia Bromeliaceae, împreună cu alte peste 250 de specii. Este o plantă epifită, care poate crește până la un metru înălțime și 50 de cm lățime.

Rhododendron - un copacel viu colorat

DESCRIERE, GENERALITATI

Rhododendron - Azalee, Trandafir de munte, Bujor de munte, este o plantă originară din zonele cu ierni blânde Japonia, China, SUA, Europa, face parte din familia Ericaceae, familie din care fac parte în jur de 1000 de specii de arbuști și arbori.

Este o plantă DECORATIVĂ, deosebit de atrăgătoare prin frumusețea întregii plante, dar mai ales a florilor divers și viu colorate, de la roșu închis, violet, roz închis și deschis până la alb.

Zambila - o floare de primavara

DESCRIERE, GENERALITATI

Zambila - HYACINTHUS ORIENTALIS - clasică de gradină este originară din regiunile mediteraneene și africane, aparține familiei Liliaceae, este recunoscută ca fiind o floare de PRIMĂVARĂ foarte apreciată, parfumul năvalnic, furtunos, culorile vii, strălucitoare și inflorescența  cu o durată lungă, sunt particularitățile acestor plante care înfloresc primăvara devreme, și care nu numai ca înfrumusețează spațiul în care cresc dar răspândesc și un parfum inconfundabil. 

Stevia - o planta cu multiple calitati medicinale si culinare

DESCRIERE, GENERALITATI

Ștevia - RUMEX PATIENTIA -, denumiri populare măcrișul cucului, dragomir, originară din America de Sud, unde se și cultivă în scopuri culinare, face parte din familia Polygonaceae, este o plantă perenă, pe care o gasim răspândită în țara noastă, ea se dezvolta spontan primăvara, in zonele de deal și de munte, în jurul stânelor, în grădinile necultivate etc.

Ștevia este o plantă mai dulce decât zaharul - este clasificată ca fiind un supraaliment, care are capacitatea de a regla glicemia, de a reduce pofta de dulciuri și senzația de foame, ea nu conține calorii, fiind benefică pentru persoanele care suferă de diabet sau hipoglicemie, sau pentru cei care luptă cu kilogramele în plus.

Migdalul - un pom cu multe beneficii

DESCRIERE, GENERALITATI

Migdalul - PRUNUS DULCIS - este un pom fructifer mediteranean, cu frunze lanceolate sau îngust-ovale, flori albe - rozalii, cu fructe comestibile, crește în stare sălbatică sau cultivat în Asia Centrala și pe coasta Marii Mediteraneene, originar din Asia, face parte din familia Rosaceae la fel ca și trandafirii.

După cum arată și denumirea științifică, migdalul se aseamănă cu prunul, ca înfățișare, înălțime, formă a fructelor, diferența este ca la migdal este comestibil sâmburele.

Laptele de migdale - o bautura sanatoasa

GENERALITATI

Laptele de migdale, o băutură vegetală, este o alternativă sănătoasă pentru laptele de proveniență animală, fiind o băutură gustoasă și plăcută, care nu conține colesterol și nici lactoză, este bogat în proteine, acizi grași, vitamine, fier, zinc, magneziu, potasiu și este sărac în calorii.

PREPARARE

O cană de migdale, la trei căni de apă se lasă la macerat peste noapte, sâmburii se scurg și se mixează cu o cană de apă, pasta cremoasă obținută prin mixare se strecoară, iar pulpa rămasă se poate folosi la diferite preparate sau dulciuri.

Laptele de cocos - o portie de sanatate

GENERALITATI

Laptele de cocos - este un lapte vegetal care poate înlocui cu succes laptele de natură animală, este un lapte cu consistență cremoasă și cu gust plăcut, este o parte importantă în dietele naturiste pe bază de plante, are o varietate de întrebuințări în bucătărie, medicină naturistă și cosmetică.

Laptele de cocos poate să înlocuiască cu succes laptele de vaca folosit în foarte multe rețele culinare, are avantajul de a putea fi folosit atât în preparatele dulci cât și în cele sărate.

Bujorul - o floare eleganta

DESCRIERE, GENERALITATI

Bujorul - PAEONIA OFFICINALIS - bujorul de gradină face parte din familia Paeoniaceae, este o plantă DECORATIVĂ, perena, ierboasă, prezintă tufe, bogate în frunze lucioase, mari, cu o nuanță de verde închis, cu tulpini florale înalte, drepte, împodobite de flori mari, parfumate, solitare, colorate în roșu, roz, alb, nuanțe de coral și galben sau roșu-vișiniu.

Prăjitura Raffaello

Este o prăjitura delicioasă, foarte ușor de făcut.

Ingrediente:

Blat

Urechi de iepure - o planta argintie

DESCRIERE, GENERALITATI

Urechi de iepure - STACHYS BYZANTINA - denumită și URECHI DE MIEL,  este o plantă perenă, cu tulpină păroasă, o găsim în grădină, cultivată alături de alte flori, fiind deosebită datorită culorii verzi-argintii a frunzelor, face parte din familia Lamiaceae.

Urechi de iepure este o plantă veșnic verde, care se desfășoară foarte repede, se plantează solitar sau în straturi în grădini, pe lângă borduri, jardiniere, este o plantă care rezistă foarte bine la secetă.

Urechelnita - o planta medicinala si ornamentala

DESCRIERE, GENERALITATI

Urechelnița - SEMPERVIVUM TECTORUM - este o plantă erbacee, perenă, medicinală și ornamentală, datorită aspectului și cromaticii deosebite, este destul de greu de găsit, fiind răspândită în flora spontană pe terenuri pietroase și stâncoase, ziduri de piatră și de cărămidă, locuri părăsite, ruine, datorită valorii ei tămăduitoare este și cultivată.

Mutulica - o planta relaxanta

DESCRIERE, GENERALITATI

Mutulica - SCOPOLIA CARNIOLICA - denumirea popular mătrăguna mică, nimeata, sculătoare mare este o plantă erbacee și aparține familiei Solanaceelor, crește în flora spontană în tufișuri, în păduri, pe locuri unde au fost defrișate păduri, preferă zonele umede și umbroase.

Canepa galbena - o sursa de culoare galbena

DESCRIERE, GENERALITATI

Cânepa galbenă  - DATISCA CANNABINA - numită și cânepa falsă, cânepa bastard, este o plantă erbacee, perenă, stufoasă, cu tulpină subțire, frunzele alternative și zimțate, verzi la mijloc, verde-galbui spre partea terminală, înflorește din mai până în august, florile de culoare alb-verzui, galben-verde, înălțimea între 1,8 și 2 metri, face parte din familia Datiscaceae și este originară din  Asia.