DESCRIERE, GENERALITATI
Agrisul – RIBES UVA CRISPA - este un arbust fructifer ce înflorește primăvara, în perioada aprilie-mai, poate ajunge pana la 60 de centimetri înălțime, are ramuri spinoase și frunze lobate. Fructele au formă unor boabe de strugure, au gust dulce - acrișor și pot fi de culoare verde, galbenă, roșie sau albă.
Agrișele se pot recolta în două perioade: primele se culeg fructele care se apropie de coacere, acestea se pot congela, pe urma se culeg agrișele coapte care se consumă în stare proaspătă.