GENERALITATI
Sarea de mare este un produs natural, obtinut in urma unui proces de evaporare a apei din mari si oceane,- a devenit populara datorita beneficiilor pe care le aduce sanatatii datorita continutului mare de "minerale esentiale"- sodiu, brom, fier, cupru, zinc, magneziu, calciu, potasiu, clor, iod, flor, etc., care nu sufera modificari in urma procesarii, dar si pentru culoarea si savoarea pe care o da preparatelor culinare.
Sarea de mare este un produs natural eficient in multe afectiuni ale organismului si este benefica si pentru frumusete.
Pe rafturile cu produse bio din magazine si supermarketuri se gasesc diferite tipuri de sare de masa si sare de mare neprocesata - sare roz din Himalaya, sare trandafirie din Bolivia, sare de culoare neagra din Hawaii.
Sarea de mare este apreciata in gastronomie, multi bucatari o folosesc pentru a da culoare si un gust deosebit preparatelor culinare.
Sarea de mare este apreciata de secole pentru proprietatile ei terapeutice, fiind folosita ca doctorie de neinlocuit la vindecarea ranilor pescarilor.
PROPRIETATI SI BENEFICII
Sarea de mare la fel ca si sarea de bucatarie este recomandat sa se consume moderat, in cantitati mici pentru ca nutrientii din componenta sa fie benefici pentru organism.
- stimuleaza productia de anticorpi a sistemului imunitar care lupta impotriva afectiunilor aparatului respirator - gripa, raceala, guturai, infectii virale, etc.
- stimuleaza eliminarea toxinelor din organism si normalizeaza aciditatea,
- amelioreaza dificultatile de respiratie datorita proprietatilor antiinflamatoare, calmante si a efectului usor expectorant, fiind benefic persoanelor care sufera de astm,
- reduce riscul declansarii afectiunilor cronice mentale si fizice incetinind astfel imbatrinirea prematura, datorita proprietatilor antioxidate si alcaline,
- imbunatateste memoria si concentrarea datorita mineralelor esentiale benefice pentru functionarea creierului,
- este benefica pentru digestie si imbunatateste circulatia sangelui,
- este benefica pentru durerile musculare, datorita continutului de potasiu si magneziu,
- combate insomnia datorita proprietatilor de ameliorare a cortizonului si a adrenalinei din organism, hormoni care provoaca insomnia,
- scade nivelul colesterolului "rau" si pastreaza tensiunea arteriala in limite normale,
- protejeaza si hidrateaza tenul, detoxifica pielea, te scapa de matreata - in momentul in care exista o deficienta de minerale in organism, apar pete, uscaciunea si iritarea pielii, sarea de mare contine concentratii de nutrienti si minerale asemanatoare corpului uman, fiind un remediu natural pentru protejarea si vindecarea pielii.
Sarea de mare introdusa in cada cu apa calda pentru baie, deschide porii, elimina toxinele din piele, amelioreaza simtomele afectiunilor articulare, vindeca probleme ale pielii care se manifesta prin mincarimi.
Sarea de mare poate inlocui sarea de masa in preparatele culinare, este mai putin sarata si este apreciata pentru aroma sa deosebita.
RECOMANDARI
Sarea de mare, la fel ca si sarea normala consumata in exces poatre crea probleme de sanatate.
Prezentul sait este in scop informativ si educativ.
https://dozadesanatate.ro/sarea-de-mare-10-beneficii-incredibile
www.elacraciun.ro/noua-feluri-in-care-sarea-de-mare-ne-ajuta-pielea-parul-si-dintii
Lasa un comentariu