Vinețica negricioasă - RUSSULA NIGRICANS - crește și se dezvoltă în grupuri mici în pădurile de foioase și de conifere, o întâlnim din primăvară și până în toamnă.
Este o CIUPERCĂ CARE NU PREZINTĂ INTERES ALIMENTAR.
DESCRIERE
Pălăria este globulară cu o adâncitură în mijloc, pe urmă plată și pe măsură ce se maturizează este întinsă aproape plată, cu marginea răsfrântă spre picior, apoi marginea se ridică și este ondulată.
Ciupercile tinere au pălăria albicioasă, iar pe măsură ce se maturizează culoarea se schimba în brun închis, exemplarele mature prezintă mici pete negre.
Piciorul este scurt, consistent, cilindric, mai subțire spre bază, este alb și prezintă pete brun - roșcate de diferite întinderi.
Lamele sunt distante, cărnoase, înalte, la început sunt alb mat, apoi gălbui și la ciupercile mature sunt cenușii, la atingere devin cărămizii și chiar negre.
Carnea este la început albă și roșiatică spre gri la maturitate, este o carne tare și solidă.
Lasa un comentariu